RATONES BLACK FLORESTA - WILD RUSSIAN
ABV 10,7% i IBU 35
Descrição
A Black Floresta é uma Ris (Russian Imperial Stout) com 10,7 de álcool que ficou 8 meses em maturação com Brett (Brettanomyces), uma cerveja escura, licorosa e muito potente, a levedura trouxe rusticidade a cerveja e adicionou algumas layers de aromas selvagens trazendo muito mais complexidade a está cerveja.
História
É uma Ris (Russian Imperial Stout) com 10,7 de álcool que ficou 8 meses em maturação com Brett (Brettanomyces), uma cerveja escura, licorosa e muito potente, a levedura trouxe rusticidade a cerveja e adicionou algumas layers de aromas selvagens trazendo muito mais complexidade a está cerveja.
RATONES DRY STOUT
ABV 4,9% i IBU 22
Descrição
Cerveja escura e com baixo corpo. Stout leve para tomar aos litros. No paladar um leve caramelo, torra mais presente e final seco característico de uma dry. Chocolates mais sérios podem aparecer se tomada em uma temperatura um pouco mais elevada.
História
É uma Ris (Russian Imperial Stout) com 10,7 de álcool que ficou 8 meses em maturação com Brett (Brettanomyces), uma cerveja escura, licorosa e muito potente, a levedura trouxe rusticidade a cerveja e adicionou algumas layers de aromas selvagens trazendo muito mais complexidade a está cerveja.
RATONES PANTERA - BLACK IPA ABV 6,9% i IBU 54
Descrição
Cerveja escura e com baixo corpo. Stout leve para tomar aos litros. No paladar um leve caramelo, torra mais presente e final seco característico de uma dry. Chocolates mais sérios podem aparecer se tomada em uma temperatura um pouco mais elevada.
História
É uma Ris (Russian Imperial Stout) com 10,7 de álcool que ficou 8 meses em maturação com Brett (Brettanomyces), uma cerveja escura, licorosa e muito potente, a levedura trouxe rusticidade a cerveja e adicionou algumas layers de aromas selvagens trazendo muito mais complexidade a está cerveja.
RATONES WEISS
ABV 5,0% i IBU 8
Descrição
Filtrada e com a presença dos esteres (aromas provenientes da fermentação) clássicos do estilo. O final de gole é levemente adocicado. Espuma densa e bem formada perfeita para um bigodinho de chope.
História
É uma Ris (Russian Imperial Stout) com 10,7 de álcool que ficou 8 meses em maturação com Brett (Brettanomyces), uma cerveja escura, licorosa e muito potente, a levedura trouxe rusticidade a cerveja e adicionou algumas layers de aromas selvagens trazendo muito mais complexidade a está cerveja.
RATONES CREAM ALE
ABV 5,0% i IBU 7
Descrição
Esta é a versão Ratones com o maior "drinkability". Nossa Cream Ale é Direta e Despretensiosa, fácil de tomar a tarde inteira acompanhado de boas cias. Baixo amargor e muito fresca tem uma presença de maltes mais claros que nos remete a pão doce e os lúpulos utilizados nós lembram frutas tropicais mais adocicadas como laranja Lima e um bom melão maduro.
História
É uma Ris (Russian Imperial Stout) com 10,7 de álcool que ficou 8 meses em maturação com Brett (Brettanomyces), uma cerveja escura, licorosa e muito potente, a levedura trouxe rusticidade a cerveja e adicionou algumas layers de aromas selvagens trazendo muito mais complexidade a está cerveja.
RATONES GOOD NEWS
AMERICAN IPA
ABV 6,4% i IBU 47
Descrição
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História
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RATONES AMERICAN PALE ALE
ABV 5,5% i IBU 38
Descrição
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História
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RATONES WEST COAST
ABV 6,2% i IBU 45
Descrição
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História
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RATONES ???
ABV ??? i IBU ???
Descrição
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História
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